Τετάρτη 3 Δεκεμβρίου 2014

ΤΑ SANTE SHOES ΚΥΚΛΟΦΟΡΟΥΝ ΚΑΙ ΓΟΗΤΕΥΟΥΝ!

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και η αναζήτηση για το φόρεμα και τις γόβες των εορτών ξεκινά για τις περισσότερες από εμάς. Για εμένα ξεκίνησε λίγο νωρίτερα, γι' αυτό και θα σας γράψω για τη δική μου εμπειρία όσον αφορά στο κεφάλαιο γόβες. Είχα πάντα μία δυσκολία στο να βρω γόβες με τις οποίες αφενός να περπατάω άνετα και αφετέρου να μην πονάω μετά τα πρώτα 10 λεπτά (σε αυτό είχα ιδιαίτερο πρόβλημα). Έτσι, πάντα κατέληγα σε χαμηλό τακούνι, το οποίο δεν κολακεύει ιδιαίτερα το γυναικείο πόδι, αλλά θεωρείται μία πιο ασφαλής λύση. Παρόλα αυτά θαύμαζα όλες όσες φορούσαν ψηλοτάκουνες γόβες και πολλές φορές δεν αγόραζα ένα ζευγάρι το οποίο μου άρεσε πολύ, γιατί θα έμενε στην ντουλάπα μου. 

Κάπως έτσι, μετά από αρκετή αναζήτηση, φέτος κατέληξα στις γόβες της ελληνικής εταιρείας Sante. Δοκίμασα γόβες, ankle booties, peep-toe booties και γενικότερα όσα σχέδια μου άρεσαν με ψηλά τακούνια. Έπειτα από πολλές δοκιμές κατέληξα στο σχέδιο της παρακάτω φωτογραφίας για πολλούς λόγους. Αρχικά, γιατί έχουν ένα ιδιαίτερο κόψιμο και σχέδιο, που τις κάνει να διαφέρουν από τις κλασσικές γόβες (να σου πω την αλήθεια όσα παπούτσια μου αρέσουν είναι εκείνα που έχουν το κάτι διαφορετικό από τα κλασσικά σχέδια). Έπειτα, είναι τόσο μαλακές και  άνετες και έτσι αγκαλιάζουν μοναδικά το γυναικείο πόδι και το αναδεικνύουν με τον πιο κομψό τρόπο. Τέλος, το σημαντικότερο για μένα, είναι ότι τις περπατάω πιο εύκολα (δεν έχω συνηθίσει σε ψηλά τακούνια), δεν με κουράζουν τόσο γρήγορα και η τιμή τους είναι ιδιαίτερα προσιτή. Extra Tip: Τα πατάκια σιλικόνης (τα οποία μπορείς να προμηθευτείς από φαρμακείο) σε βοηθάνε πολύ και στο περπάτημα και στο να μην κουράζεσαι τόσο γρήγορα από τα ψηλά τακούνια.



Γενικότερα, όσα σχέδια δοκίμασα ήταν εξαιρετικά και άνετα, προσδίδοντας γοητεία και αναδεικνύοντας τη θηλυκότητα κάθε γυναίκας. Η Sante είναι μία αμιγώς ελληνική εταιρεία, η οποία δραστηριοποιείται 30 χρόνια στο χώρο των υποδημάτων, διαγράφοντας μία επιτυχημένη πορεία, καθώς επιδιώκει να ανταποκρίνεται διαρκώς στις αυξανόμενες ανάγκες των γυναικών με εξαιρετικά σχέδια άριστης ποιότητας σε πολύ προσιτές τιμές.



Οι φωτογραφίες που επέλεξα για το άρθρο είναι ένα μικρό δείγμα από μία ευρεία γκάμα της χειμερινής collection και είναι όλα όσα εμένα προσωπικά μου άρεσαν πολύ. Η εταιρεία διαθέτει e-shop στο  http://www.santeshoes.com/el/, αλλά και μία μεγάλη λίστα καταστημάτων σε όλη την Ελλάδα, μέσω των οποίων διαθέτει τα υποδήματα Sante. Κορίτσια μπείτε στο website της Sante, βρείτε το κοντινότερο σημείο στο οποίο διατίθενται τα παπούτσια της εταιρείας και ανακαλύψτε το δικό σας φετινό ζευγάρι, που θα σας κάνει γοητευτικές και ελκυστικές σε κάθε εμφάνιση σας. Αλλά και για τα αγόρια της παρέας, να σημειώσω ότι ένα ζευγάρι γόβες είναι από τα πιο όμορφα και ξεχωριστά δώρα για μία γυναίκα (σύντροφο, μητέρα, αδελφή), ειδικά εν όψει των εορτών. Sante your day!



Κυριακή 12 Οκτωβρίου 2014

ΤΟ ΑΝΥΠΕΡΒΛΗΤΟ ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Το φθινόπωρο έφτασε και ο χειμώνας έρχεται σιγά-σιγά, επομένως οι χειμωνιάτικες γεύσεις έχουν, ήδη, αρχίσει να κάνουν την εμφάνιση τους. Το σουφλέ σοκολάτας, κατά την γνώμη μου, είναι ο πρωταγωνιστής των γλυκών του χειμώνα, είτε το συνοδεύουμε με σαντιγί, είτε με παγωτό. Εχθές, λοιπόν, επέλεξα το γλυκό του σαββατοκύριακου να είναι το περίφημο σουφλέ σοκολάτας, που έχει ξετρελάνει όλους όσοι το έχουν δοκιμάσει από τον κύκλο μου. Ακόμη και οι ναυτικοί της παρέας, στα τραπέζια που διοργανώνω πριν φύγουν και όταν επιστρέψουν ζητούν πάντα, εκτός όλων των άλλων, να έχω φτιάξει και σουφλέ σοκολάτας.

Τα τελευταία 3 χρόνια που ασχολούμαι με την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική, ψάχνω και δοκιμάζω πολλές συνταγές για το κάθε φαγητό και γλυκό μέχρι να καταλήξω στην καλύτερη και την πιο γευστική βέβαια. Αναζητώντας, λοιπόν, όχι ένα απλό σουφλέ, αλλά το καλύτερο σουφλέ σοκολάτας, έπειτα από πολλές δοκιμές κατέληξα στην μοναδική συνταγή του Άκη Πετρετζίκη (www.akispetretzikis.com). Γιατί; Επειδή είναι γρήγορο, απλό στην παρασκευή του, πεντανόστιμο (στο εγγυώμαι) και μου θυμίζει το καλύτερο σουφλέ σοκολάτας που έχω φάει ever στο Παρίσι. Τα υλικά απλά, η διαδικασία γρήγορη, άρα πάρε χαρτί και μολύβι, γράψε και ξεκίνα!

Υλικά:
50 γρ. βούτυρο
150 γρ. ζάχαρη
4 αυγά
1 πρέζα αλάτι
1 βανίλια
50 γρ. αλεύρι
350 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη

Εκτέλεση:
Όλα τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου(κι’ όμως έχει σημασία, πίστεψε με). Βάζεις την κουβερτούρα σε μπεν μαρί να λιώσει (παρακάτω σου έχω tip για το σωστό μπεν μαρί). Με μίξερ χειρός ή κανονικό χτυπάς τη ζάχαρη με το βούτυρο καλά μέχρι να αφρατέψουν. Χτυπώντας παράλληλα, προσθέτεις 1-1 τα αυγά, το αλάτι και τη βανίλια. Έπειτα, ρίχνεις το αλεύρι και ανακατεύεις απαλά με μία σπάτουλα να γίνει ομοιογενές το μείγμα. Προσθέτεις τη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύεις καλά με την σπάτουλα. Βουτυρώνεις και αλευρώνεις τα φορμάκιαγεμίζεις το καθένα στα ¾ (για να μην ξεχειλίσει όταν ψηθεί) με το μείγμα και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 με 180 βαθμούς στον αέρα για 10 λεπτά ακριβώς (ούτε λεπτό παραπάνω, γιατί δεν θα είναι ρευστή η σοκολάτα).

Tips:

  •  Για το σωστό μπεν μαρί, βάζεις σε μία μικρή κατσαρόλα λίγο νερό (στο ¼ της κατσαρόλας) και από πάνω σε ανοξείδωτο σκεύος την κουβερτούρα. Σε χαμηλή θερμοκρασία, μόλις αρχίσει να λιώνει η κουβερτούρα, ανακατεύεις με ξύλινη κουτάλα μέχρι να λιώσει εντελώς. Το νερό που κοχλάζει δεν πρέπει να ακουμπά το ανοξείδωτο σκεύος.
  • Τα φορμάκια μπορεί να είναι είτε τα αλουμινένια μίας χρήσης είτε τα πυρίμαχα, που είναι ειδικά για σουφλέ. Πρόσφατα αγόρασα τα πυρίμαχα (είναι αρκετά οικονομικά), χθες τα χρησιμοποίησα για πρώτη φορά και έχω να σου πω ότι υπήρχε μεγάλη διαφορά (προς το καλύτερο) και στο ψήσιμο και στην γεύση.
Πρόκειται για την απολαυστικότερη συνταγή σουφλέ σοκολάτας και δεσμεύομαι γι’ αυτό. Εχθές, μόλις βγήκαν από τον φούρνο, το μόνο που ακουγόταν από τους καλεσμένους μου ήταν μμμμμ... Eίναι ό,τι πρέπει για Κυριακή απόγευμα. Αν δεν έχεις τα υλικά, πήγαινε στο περίπτερο, βάλε την αγαπημένη σου μουσική (εγώ βάζω Frank Sinatra) και ξεκίνα. Σου υπόσχομαι ότι θα καταπλήξεις τους αγαπημένους σου. Να θυμάσαι πως ό,τι φτιάχνεις με αγάπη είναι πάντα άψογο. Καλή και απολαυστική Κυριακή!




Κυριακή 7 Σεπτεμβρίου 2014

RECOVERY FROM SUMMER

Το φθινόπωρο έφτασε (τυπικά) και οι περισσότεροι έχουμε επιστρέψει από τις διακοπές, εκτός από τους τυχερούς που κάνουν τις διακοπές τους τον Σεπτέμβριο. Κατά την διάρκεια των διακοπών, λοιπόν, το δέρμα και τα μαλλιά μας ταλαιπωρούνται αρκετά εξαιτίας της ηλιακής ακτινοβολίας. Άλλωστε, όταν πηγαίνουμε διακοπές ξεχνάμε την καθημερινή περιποίηση, με αποτέλεσμα μόλις επιστρέψουμε το δέρμα μας να φαίνεται άτονο και αφυδατωμένο και τα μαλλιά μας θαμπά. Ακόμη και εγώ που είμαι σχολαστική με την περιποίηση, το νεσεσέρ των διακοπών μου δεν περιλαμβάνει τίποτα παραπάνω από την ενυδατική κρέμα, την κρέμα ματιών και την αντηλιακή μου κρέμα.

Έτσι, λοιπόν, αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σου τις φυσικές συνταγές που χρησιμοποιώ χρόνια και με τις οποίες, ομολογουμένως, έχω διακρίνει εξαιρετική βελτίωση. Πίστεψε με, έχεις όλα τα υλικά σπίτι σου. Πάμε λοιπόν!

Peeling Σώματος  
Σε ένα μπολ βάλε 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη κρυσταλλική. Ανάμειξε τα καλά και μετά από το μπάνιο σου τρίψε ελαφρά όλο το σώμα με το μείγμα και ξέπλυνε με χλιαρό νερό. Το δέρμα σου είναι τόσο λαμπερό, απαλό και ενυδατωμένο που δεν χρειάζεται καν κρέμα σώματος.

Peeling Προσώπου
Έπειτα από πολλή έρευνα και ακόμη περισσότερες δοκιμές ανακάλυψα την πιο σούπερ συνταγή για απολέπιση προσώπου πριν 2 χρόνια στο website www.omorfamystika.gr. Βάλε στο multi 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη και ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι για 2-3 λεπτά. Αφού χτυπηθούν καλά τα βάζεις σε ένα μπολ και προσθέτεις 1-2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού (εγώ βάζω 1 για να είναι πιο πηχτό). Έχοντας πλύνει το πρόσωπο σου και αφήνοντας το δέρμα σου νωπό, απλώνεις το μείγμα, κάνεις ένα απαλό μασάζ για 2-3 λεπτάκια, δίνοντας έμφαση στο –Τ- του προσώπου (μέτωπο-μύτη-σαγόνι) και το αφήνεις για 10 λεπτά. Έπειτα, ξεπλένεις με χλιαρό νερό και συνεχίζεις με μία μάσκα ενυδάτωσης.
Extra Tip: Καλό είναι να κάνεις το peeling κατά τις βραδυνές ώρες, καθώς επειδή περιέχει λεμόνι, ο ήλιος δημιουργεί πανάδες.

Μάσκα ενυδάτωσης (της γιαγιάς)
Την θαυματουργή συνταγή της μάσκας ενυδάτωσης μου την έχει δώσει η γιαγιά μου, της οποίας το δέρμα είναι λαμπερό και αψεγάδιαστο όσα χρόνια την θυμάμαι. Στύψε μισό λεμόνι, πρόσθεσε 1 κουταλιά της σούπας μέλι και 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και ανακάτεψε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί. Έπειτα πρόσθεσε όσο γιαούρτι χρειάζεται, προκειμένου να γίνει κρεμώδες. Άπλωσε το μείγμα σε καθαρό νωπό δέρμα και άφησε το 10 λεπτά. Τέλος, ξέπλυνε με χλιαρό νερό και βάλε την ενυδατική σου κρέμα. Το δέρμα σου θα είναι εξαιρετικά λαμπερό και ανανεωμένο! Θα με θυμηθείς!

Τονωτική λοσιόν λάμψης (και για τις πανάδες)
Για όσες ταλαιπωρούνται με πανάδες και ανομοιοχρωμίες στο πρόσωπο, σας έχω την απόλυτη λύση, η οποία χαρίζει ομοιόχρωμη και λαμπερή επιδερμίδα. Εκτός του ότι καθημερινά χρειάζεται να φοράμε αντηλιακή κρέμα με υψηλό δείκτη προστασίας, μπορούμε κάθε βράδυ να εφαρμόζουμε για 2-3 λεπτάκια την τονωτική λοσιόν, την οποία θα φτιάξεις με 2 μόνο υλικά.
Βάζεις σε ένα μπολ 50ml ροδόνερο( το οποίο μπορείς να προμηθευτείς από το φαρμακείο με 2,50 ευρώ) και έπειτα ξεφλουδίζεις προσεκτικά ένα πορτοκάλι. Διπλώνεις με τις άκρες των δακτύλων σου την φλούδα του, έτσι ώστε τα αιθέρια έλαια που φεύγουν σαν σύννεφο από το πορτοκάλι να έχουν κατεύθυνση στο μπολ (θα δεις ότι το ροδόνερο θα αποκτήσει ένα χρυσαφένιο χρώμα). Με βαμβάκι εφαρμόζεις ταμποναριστά στο πρόσωπο, έπειτα από τον τυπικό καθαρισμό, καθημερινά πρωί και βράδυ (εγώ για να πω την αλήθεια το κάνω μόνο βράδυ). Αποθηκεύεις τη λοσιόν σε γυάλινο καθαρό μπουκάλι για 25 ημέρες στο ψυγείο (καθώς περιέχει φυσικά συστατικά τα οποία αλλοιώνονται μετά από 25 ημέρες).
Την συνταγή την ανακάλυψα στο website www.dimitragoula.gr, στο οποίο η αισθητικός κ. Δήμητρα Γουλά, παρουσιάζει συνταγές με φυσικά συστατικά και βέβαια έχει και το δικό της e-shop με εξαιρετικά προϊόντα.

Μάσκα ενυδάτωσης και ανάπλασης για τα μαλλιά
Σε ένα μπολ βάζεις 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου (αρκετά μαλακό) και 1 κουταλιά της σούπας μέλι και ανακατεύεις καλά να ομογενοποιηθεί. Προσθέτεις 20ml ελαιόλαδο σιγά-σιγά ανακατεύοντας παράλληλα. Σε στεγνά μαλλιά απλώνεις τη μάσκα με απαλή επάλειψη από τη ρίζα έως την άκρη (εκτός αν η ρίζα σου είναι υγιής), τα καλύπτεις με μεμβράνη και μία ζεστή πετσέτα για ½ ώρα και λούζεις τα μαλλιά σου βάζοντας πρώτα το σαμπουάν και μετά το νερό. Εγγυημένα σου λέω ότι κάνοντας την μάσκα μία φορά την εβδομάδα θα δεις φοβερή διαφορά στην ποιότητα των μαλλιών σου.
Μην κάθεστε κορίτσια. Οργανώστε spa ladies night με τις φίλες σας. Φτιάξτε cocktails, κάντε κους-κους, ξεφυλλίστε περιοδικά και ανακαλύψτε τον πιο λαμπερό εαυτό σας. Καλό μας φθινόπωρο!




Κυριακή 27 Ιουλίου 2014

ΜΗΛΟΣ... Η ΜΑΓΕΙΑ ΤΩΝ ΚΥΚΛΑΔΩΝ!

Όταν επισκέφθηκα τη Μήλο για πρώτη φορά το καλοκαίρι του 2007 εντυπωσιάστηκα από τις μοναδικές παραλίες με τα καταγάλανα νερά, που στολίζουν κάθε γωνιά του νησιού με τον πιο ξεχωριστό τρόπο. Μετά από δύο χρόνια, οι Πασχαλινές διακοπές μου στο νησί ήταν μία όμορφη εμπειρία, καθώς η τουριστική περίοδος δεν είχε ξεκινήσει ακόμη και με σύμμαχο τον καλό καιρό έκανα ένα μίνι tour στις παραλίες και τα πιο ωραία μέρη. Ένα σαββατοκύριακο του φετινού Ιουνίου μου θύμισε πως όταν μιλάμε για παραλίες, η Μήλος είναι ανάμεσα στους 3 πρώτους προορισμούς που αγαπώ και πάντα προτείνω σε φίλους και γνωστούς.

Αν δεν έχεις κανονίσει ακόμη τις φετινές διακοπές σου, τότε πάρε μία μικρή ιδέα και αν ο φετινός προορισμός σου είναι η Μήλος μάθε που να πας, που να απολαύσεις το φαγητό, το γλυκό ή το ποτό σου και βέβαια ποιες παραλίες να βάλεις στο πρόγραμμα σου.

Η Μήλος, λοιπόν, είναι ως επί το πλείστον ένα ήσυχο νησί με target group κατά 95% τα ζευγάρια.Βέβαια, πηγαίνοντας το 2007 με μία φίλη μου δεν πέρασα καθόλου άσχημα, έχω να σου πω. Αυτό που θα σε συμβούλευα πρώτα απ’ όλα είναι στην βαλίτσα σου να βάλεις πολλά μαγιό, καφτάνια, άνετα σανδάλια, σορτσάκια και χαλαρά ρούχα και παπούτσια. Και αυτό γιατί αυτό που αξίζει στο συγκεκριμένο νησί είναι να πηγαίνεις κάθε μέρα σε 2-3 διαφορετικές παραλίες, προκειμένου να προλάβεις να επισκεφθείς όσο περισσότερες μπορείς.




Και αφού μιλάμε για παραλίες, θα αναφερθώ μόνο στα ονόματα, αφού το φωτογραφικό υλικό, που θα παραθέσω αποτελεί την πιο to the point περιγραφή... Πάμε λοιπόν! Θα πας στο περίφημο Τσιγκράδο (για να ανεβοκατέβεις με σχοινιά-αξέχαστη εμπειρία πίστεψε με), στην Φυριπλάκα (που είναι δίπλα), στον Παπάφραγκα (που βρίσκεται ανάμεσα σε σπηλιές), στο μοναδικό Σαρακίνικο (τοπίο και παραλία απαράμιλλης ομορφιάς), στον Φυροπόταμο (με το γραφικό λιμανάκι), στα Πολλώνια (με θέα την Κίμωλο), στην Ξυλοκερατιά (με δύσκολη πρόσβαση αλλά υπέροχο τοπίο), στον Μύτακα (έναν γραφικό όρμο με αμμώδη παραλία), στην Αγία Κυριακή και τον Άγιο Κωνσταντίνο (δύο πολύ όμορφες παραλίες).




Κλείνοντας το κεφάλαιο παραλίες, θα σου συνιστούσα να διαθέσεις μία ημέρα από την παραμονή σου εκεί για να ζήσεις μία αξέχαστη εμπειρία... Τον γύρο του νησιού με ιστιοφόρο. Πρόκειται για μία μονοήμερη κρουαζιέρα στο νησί, που περιλαμβάνει στάσεις για μπάνιο σε δυσπρόσιτες παραλίες, όπως το Κλέφτικο και η Συκιά, καθώς και φαγητό κατά τη διάρκεια της ημέρας.  Αυτό που αρκεί να κάνεις είναι να πας στο λιμάνι του Αδάμαντα εκεί που είναι όλα τα ιστιοφόρα, να ενημερωθείς λεπτομερώς και να επιλέξεις εκείνο που σε συμφέρει και σου αρέσει περισσότερο με βάση το πρόγραμμα της ημέρας.





Πού να φας στη Μήλο; Πάρε χαρτί και στυλό και σημείωσε... Στον Αδάμαντα αξίζει να πας για θαλασσινά και ψάρι στο Ναυάγιο, που είναι δίπλα στη θάλασσα, στον Γιάγκο για ποικιλίες, πεντανόστιμο σουβλάκι και ωραία επιδόρπια (δοκίμασε την απίστευτη φρουτοσαλάτα) και τέλος για λαχταριστά γλυκά και παγωτά στην Αγγελική. Στα Πολλώνια θα γευθείς εξαιρετικές σπιτικές λιχουδιές στο Λιόφυτο, θαλασσινά στο Αρμανάκι και πρωτότυπους μεζέδες στον Γυαλό. Το Μαϊστράλι στον Προβατά με την ωραία θέα έχει ιδιαίτερη κουζίνα με θαλασσινά και κρεατικά. Κατά τη διάρκεια της βόλτας σου στα σοκάκια της Πλάκας, όταν πεινάσεις  κάθισε για φαγητό στην Αρχοντούλα, μετά πιες τον καφέ σου στην Ουτοπία και τέλος απόλαυσε το γλυκό σου στο Παλαιό (θα με θυμηθείς). Τέλος, αν ο δρόμος σου σε βγάλει στα Μαντράκια μην παραλείψεις να πας στο ουζερί Μέδουσα, που έχει ασύγκριτη θέα και εξαιρετικό φαγητό.





Από αξιοθέατα αυτό που αξίζει, κατά τη γνώμη μου, να επισκεφθείς είναι οι Κατακόμβες της Μήλου, οι οποίες είναι οι δεύτερες μεγαλύτερες στον κόσμο έπειτα από εκείνες της Ρώμης και για τις οποίες η Μήλος ανακηρύχθηκε φέτος Ιερό Νησί.



Όσον αφορά στη διαμονή δεν έχω να σου προτείνω κάποιο κατάλυμα, αφού μένω σε σπίτι κάθε φορά που πηγαίνω. Παρόλα αυτά, κάνοντας μία αναζήτηση στο Google υπάρχουν πάρα πολλές επιλογές για όλα τα γούστα και ανάλογα με την οικονομική δυνατότητα.

Ανακάλυψε κι' εσύ την μαγεία, που προσφέρει η περιήγηση στις πιο όμορφες παραλίες των Κυκλάδων.

Φύγαμε για Μήλο;


P.S. Special thanks to George and Varvara for their help!



Σάββατο 12 Ιουλίου 2014

ΤΟ ΣΕΡΜΠΕΤΟΣΠΙΤΟ ΤΗΣ ΝΑΝΣΥ



Ήταν γύρω στο 2006, όταν κάποιοι φίλοι από την σχολή με πήγαν ένα απόγευμα Σαββάτου στου Ψυρρή για γλυκό. Είχε τόσο κρύο, αλλά και τόσο κόσμο, που καθόταν σε τραπεζάκια στο πεζοδρόμιο... Σκέφτηκα πως για να επικρατεί τέτοιος χαμός, άξιζε τον κόπο η αναμονή. Όταν καθίσαμε, λοιπόν, είπα ότι θέλω κάτι σοκολατένιο και αμέσως χωρίς να με ρωτήσουν, ούτε να μου πουν τι είναι μου είπαν το γλυκό της αγάπης. Παρήγγειλαν και οι υπόλοιποι λέγοντας να μας τα φέρουν σε ποικιλία! Δεν ήξερα τι εννοούσαν... Όταν είδα όμως στα γύρω τραπέζια, αλλά και αυτό που ερχόταν στο δικό μας έμεινα με το στόμα ανοιχτό. Ένας τεράστιος στρογγυλός δίσκος, που στη μέση είχε χειροποίητο παγωτό καϊμάκι και γύρω-γύρω τα γλυκά της κ. Νάνσυ συνοδευμένα με σαντιγί. Κάπως έτσι γνώρισα στα Σερμπέτια την κ. Νάνσυ, την οποία ακολουθώ πιστά και φανατικά μέχρι και σήμερα στο νέο της εγχείρημα.


Έκτοτε, λοιπόν, τα γλυκά της κυρίας Νάνσυ ήταν η πιο απολαυστική συνήθεια κατά τη διάρκεια των φοιτητικών χρόνων, αλλά και μέχρι σήμερα, που μεταφέρθηκε στην πλατεία Ψυρρή με το όνομα Το Σερμπετόσπιτο της Νάνσυ, το οποίο ακούγοντας το και μόνο αντιλαμβάνεσαι ότι η απόλαυση είναι δεδομένη ακόμη και για τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Η κ. Νάνσυ είναι ένας ζεστός και χαμογελαστός άνθρωπος, που σε κάνει να νιώθεις τόσο οικεία σα να την γνωρίζεις χρόνια. Είναι μία γνήσια αρχοντική κυρία, που σε καλωσορίζει με τον πιο γλυκό τρόπο και ενεργοποιεί όλες τις αισθήσεις σου με τις ξεχωριστές γεύσεις της. Και ομολογουμένως, παρ όλη την επιτυχία που γνωρίζει παραμένει ίδια όλα αυτά τα χρόνια και είναι προς τιμήν της. Ο χώρος του Σερμπετόσπιτου είναι φτιαγμένος με πολλή αγάπη και μεράκι και είναι διακοσμημένος με έπιπλα και αντικείμενα, που παραπέμπουν σε παλαιότερη εποχή, κάνοντας το μαγαζί να είναι ιδιαίτερα ζεστό και φιλικό για κάθε επισκέπτη. Όσο για τον εξαιρετικό κ. Σεραφείμ είναι εκείνος που θα σε βοηθήσει να επιλέξεις ποιον πειρασμό θα γευθείς και θα σε κεράσει ένα σφηνάκι μαστίχα, έτσι για το καλωσόρισμα!


Πηγαίνοντας στο Σερμπετόσπιτο, θα σου συνιστούσα να μην έχεις φάει ιδιαίτερα πριν, καθώς δεν θα μπορέσεις να απολαύσεις αυτό, που θα έρθει στο τραπέζι σου. Όλα τα γλυκά είναι χειροποίητα και παρασκευάζονται με αγνά υλικά. Τι θα βρεις στο Σερμπετόσπιτο; Μοναδικές γλυκές δημιουργίες για όλα τα γούστα. Το συγκλονιστικό Γλυκό της Αγάπης (τέτοια σοκολατόπιτα πουθενά), το λαχταριστό μπισκοτογλυκό, το μοναδικό ρεβανί (και διπλόκρεμο), το ανεπανάληπτο μιλφέιγ(και σε limited edition για λίγες ημέρες), το απολαυστικό γαλακτομπούρεκο, τον yummy κορμό με κρέμα πορτοκαλιού και πολλά-πολλά άλλα. Ο συμπαθέστατος κ. Σεραφείμ είναι πρόθυμος να σου πει τι είναι το κάθε γλυκό και ανάλογα με την επιθυμία σου να σε καθοδηγήσει ως προς την επιλογή σου. Οι φωτογραφίες είναι απλώς μία μικρή ιδέα... Το τι θα ακολουθήσει όταν γευθείς την εμπειρία του Σερμπετόσπιτου; Αρκεί να το ανακαλύψεις... Στην πρώτη μπουκιά θα με θυμηθείς! Ξεκίνα για Ψυρρή. Ακριβώς πάνω στην πλατεία Ηρωών 1, στη γωνία. Ακόμη και να περιμένεις λίγο για να βρεις τραπέζι αξίζει τον κόπο. Ραντεβού στην πιο γευστική γωνία του Ψυρρή για μοναδικές γαστριμαργικές απολαύσεις.






Πάρε μία γεύση στη σελίδα του στο Facebook εδώ

Σάββατο 28 Ιουνίου 2014

ABOUT ME...

Χμμμ... Ποια είμαι εγώ; Ονομάζομαι Χριστίνα Τσακιράκη. Και αυτό το κείμενο είναι αναγνωριστικό, προκειμένου να ξέρεις και εσύ ποια βρίσκεται πίσω από όσα διαβάζεις.

Σπούδασα Διαφήμιση & Δημόσιες Σχέσεις και ως Κειμενογράφος και Account Executive που είμαι ίσως να έχεις διαβάσει κείμενα μου για δημοφιλή Brands σε έντυπα και ηλεκτρονικά μέσα ή να έχεις δει διαφημιστικές καμπάνιες στη δημιουργία των οποίων έχω συμμετάσχει.

Το όνομα Tsakie O Diary, αποτελεί έμπνευση ενός πολύ καλού φίλου. Ένα απόγευμα απολαμβάναμε τον καφέ μας με θέα τη Μαρίνα Ζέας και κάνοντας ένα mini brain storming για το όνομα, σκεφτόμουν ότι θέλω κάτι θηλυκό, που να περιέχει το όνομα μου, αλλά να θυμίζει και λίγο μία diva με εξαιρετικό στυλ. Έτσι, κάποια στιγμή ο καλός φίλος (που στη φουρτούνα φαίνεται) αναφώνησε: Tsakie O Diary. Εντάξει! Δώσαμε τα χέρια και έμενε απλώς η υλοποίηση.

Γιατί δημιουργήθηκε το Tsakie O Diary; Τα τελευταία χρόνια φίλοι και γνωστοί με ρωτούν «Πού τα βρίσκεις όλα αυτά;», καθώς μου αρέσει να μαθαίνω, να δοκιμάζω προϊόντα, γεύσεις, έξυπνα tips ομορφιάς, να επισκέπτομαι νέους προορισμούς και γενικότερα ο,τι με κάνει να περνάω καλά και να χαμογελάω. Επομένως, αποφάσισα να μοιραστώ όλα αυτά με όσο περισσότερους μπορώ.

Στο Tsakie O Diary, λοιπόν, θα βρείτε ο,τι αγαπώ από προϊόντα, beauty tips, μόδα, προορισμούς για ταξίδια, συνταγές, μαγαζιά για φαγητό, γλυκό, ποτό, ειδικές περιπτώσεις και ψώνια και πολλά άλλα.

Έτσι, το Tsakie O Diary φιλοδοξεί να γίνει ένα food, travel, beauty, fashion και ευ ζην blog, που αποτελούσε όνειρο πολύ καιρό τώρα. Και να που ήρθε η ώρα!

Θα είναι ιδιαίτερα τιμητικό για εμένα να διαβάζεις το blog μου και βέβαια να διαβάσω τη δική σου γνώμη, απορία και οτιδήποτε άλλο θέλεις εσύ.

Παρόλο που βιώνουμε μία δύσκολη, από όλες τις απόψεις, εποχή μην ξεχνάς να Χαμογελάς και να Ονειρεύεσαι, γιατί όταν το κάνεις με την καρδιά σου πάντα κάτι καλό έρχεται. Just believe in good!

Dream. Laugh. Believe.

With love,

Tsakie O